ANNI KUKKONEN

Väitöskirjatutkija

Tohtorikoulutettava, Kliininen ravitsemustiede

Terveystieteiden maisteri, laillistettu ravitsemusterapeutti


Teen väitöskirjatutkimusta Kuopio Birth Cohort -tutkimuksessa raskausajan ruokavalioon ja raskauden kulkuun sekä syntyvän lapsen terveyteen liittyen. Tarkastelen raskausajan kofeiinialtistuksen ja kahvin kulutuksen yhteyttä raskausdiabetekseen ja siihen linkittyviin ilmiöihin.

Raskausajan ruokavalio, ensiravitsemus ja naisten ravitsemukseen liittyvät kysymykset ovat erikoisalaani.

Yhteystiedot

Organisaatio

-

Sähköposti

anni.kukkonen@uef.fi

Puhelin

-

Avainsanat

Opetustehtävät

Toimin opettajana Urheiluravitsemuksen perusopinnoissa. Minulla on opetuskokemusta myös muilta ravitsemustieteen opintojaksoilta. Taustalla on opettajan pedagogiset opinnot (60 op) Helsingin yliopistosta sekä terveystiedon aineenhallinta.

Tutkimusryhmät ja -projektit

Kuopio Birth Cohort (KuBiCo)
Ravitsemusepidemiologian tutkimusryhmä

TUTKIMUSRYHMÄT - UEF