Atte von Wright (atte.vonwright@uef.fi)
Opetus- ja tutkimustoimintani kohdistui elintarvikkeiden tuotekehitykseen, elintarviketoksikologiaan ja elintarvikehygieniaan sekä elintarvikelainsäädäntöön. Erityisesti tutkin maitohappobakteereiden hyödyntämistä elintarvikeprosesseissa tuotteiden säilyvyyden, turvallisuuden ja ravitsemuksellisten ominaisuuksien parantamiseksi. Osallistuin ryhmäni kanssa useisiin Euroopan Unionin tutkimushankkeisiin ja olin myös jäsenenä Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen (EFSA:n) tiedepaneeleissa ja työryhmissä.
Jäätyäni eläkkeelle vuonna 2016 olen jatkanut tohtoriopiskelijoiden ohjaajana sekä osallistunut asiantuntijana Itä-Suomen yliopiston yhteishankkeisiin Keski-Aasian yliopistojen ja elintarvikesektorin kanssa (mm. Kazakstanin kansallisen maatalousyliopiston kanssa toteutetun ’Green Biotechnology and Food Security’ maisteriohjelman akateemisena vastuuhenkilönä).
Olen lisäksi ollut aloittamassa meneillään olevaa Kuopion Ruokalaakso-hanketta, jossa luodaan yliopiston, Savonia-ammattikorkeakoulun, kehitysyhtiö Savo Grow:n sekä maakunnan elintarvikeyritysten välinen yhteistyöverkosto elintarvikesektorin aluelliseksi kehittämiseksi.
Inhalaatiotoksikologian laboratorio
Kirsi Vähäkangas (kirsi.vahakangas@uef.fi)
Mekanistiseen ja molekyylitason toksikologiaan liittyvä tutkimustyö, jatko-opiskelijoiden ohjaus, perus- ja jatkokoulutukseen liittyvää opetusta toksikologiassa
Marjut Roponen (marjut.roponen@uef.fi)
Tutkimukseni keskittyvät erityisesti varhaislapsuuden ympäristöaltistumiseen ja sen vaikutuksiin lapsen immunologiseen kehittymiseen ja riskiin sairastua allergisiin sairauksiin. Lisäksi tutkin kuinka ilmastonmuutos vaikuttaa Suomen siitepölyilmastoon ja siitepölyallergioiden esiintyvyyteen ja oireiluun. Erityisosaamisalueitani ovat immunotoksikologia ja -epidemiologia.
Mikromuovit ja terveys
Käytämme ja kehitämme monia perinteisesti farmasian alan tutkimusmenetelmiä mikromuovitutkimuksen tarpeisiin. Teemme molekyylimallinnusta muovien molekyylitason tutkimukseen, kehitämme uutto- ja näytteenkäsittelymenetelmiä muovinäytteille ja luomme analyysimenetelmiä NMR:lle ja massaspektrometrille. Muovien kalvoläpäisevyyttä tutkimmme muun muassa PAMPA-menetelmällä. Teemme raekokomäärityksia, mikroskopointia ja kuvantamista. Toksikologian tutkimuksissa tarkastelemme esimerkiksi soluelävyyttä ja tulehdustekijöitä.
Raine Kortet (raine.kortet@uef.fi)
Erityisalat
Akvaattinen ekologia, evolutiivinen ekologia, käyttäytymisekologia, akvaattinen ekotoksikologia, ekologinen parasitologia, ekologinen fysiologia ja ekologinen immunologia: empiirinen ja kokeellinen tutkimus, jossa mallilajeina esimerkiksi kalat, ravut, hyönteiset, simpukat ja hämähäkkieläimet.
Julkaisut ja siteeraukset:
http://scholar.google.fi/citations