Taru Lindholm
Yliopisto-opettaja
Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö, Lääketieteen laitos, Terveystieteiden tiedekunta
- Ruokakasvatushankkeet: Tervettä kasvua, Kokonaisvaltaista ruokakasvatusta varhaiskasvatukseen ja perusopetukseen, RuokaTutka, Ruokakunta
- Väitöskirjatutkija, TtM (ravitsemustiede)
- Tutkin väitöskirjassani opettajien ruokasuhdetta
- Yliopisto-opettaja ravitsemustieteellä
Tutkimusryhmät
Julkaisut
2/2 kappaletta-
Kokonaisvaltaista ruokakasvatusta varhaiskasvatukseen ja perusopetukseen - Loppuraportti 2023
Laitinen, Aija; Lindholm, Taru; Talvia, Sanna; Kettukangas, Titta; Kähkönen, Kaisa; Karhunen, Leila; Varjonen, Silja; Hyvönen, Aliisa; Paavola, Saila; Lyytikäinen, Katri; Sainio, Taina; Kuusisto, Anne. 2023. . . Itä-Suomen yliopisto D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka –selvitys -
Ruokasuhteen pedagoginen viitekehys ruokakasvatuksen näkökulmana
Talvia, Sanna; Lindholm, Taru; Helkkola, Lilian; Karhunen, Leila; Räsänen, Susanne; Kinnunen, Heidi; Ollilainen, Katja; Anglé, Susanna. 2021. Ainedidaktiikka. 2021; 5: 71–89 A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä