![Marjukka Kolehmainen](https://uefconnect.uef.fi/wp-content/uploads/2023/12/66bc5c574f9941687346f1f4460da0d0_profile_file.jpg)
Marjukka Kolehmainen
Professori
Ravitsemustiede/Elintarvikkeet ja terveys
Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö, Lääketieteen laitos, Terveystieteiden tiedekunta
marjukka.kolehmainen@uef.fi | 040 355 3617
Tutkimukseni kohdistuu ruoan ja sen komponenttien terveysvaikutuksiin. Olen tutkinut aihetta lyhyissä ateriatutkimuksissa sekä lyhyemmissä että pidemmissä kliinisissä ruokavaliointerventioissa yli 20 vuoden ajan. Olen keskittynyt tutkimaan erityisesti täysjyväviljan ja marjojen terveysvaikutuksia, mutta viimeaikoina myös muiden kasvipohjaisten ruokien vaikutuksia molekyylien tasolta aina koko fysiologian tasolle. Suoliston mikrobisto ja suolenseinämän merkitys terveyden ja hyvinvoinnin ylläpidossa on osoittautunut merkittäväksi tekijäksi välittämään myös ruoan vaikutuksia – näin myös omissa tutkimuksissamme. Olemmekin pystyttäneet in vitro mallin, jolla voimme mallintaa suoliston mikrobien aktivaatiota ja aineenvaihduntaa. Seuraavaksi pystytämme suolen seinämää mallintavan osan tähän kokonaisuuteen, jolloin pystymme seuraamaan ruokien ja niiden bioaktiivisten komponenttien vaikutusta mikrobien toiminnasta aina suolenseinämään liittyviin vaikutuksiin saakka. Erityisenä kiinnostuksen kohteena näissä tutkimuksissa on suolen seinämän toiminta ja inflammaation kehittyminen sekä fyysisten vaikutusten lisäksi mikrobistovaikutukset psykologiseen hyvinvointiin. Eräänä fyysisen hyvinvoinnin näkökulmana on ollut suoli-maksa-akselin tutkimus ja se, mikä rooli suolen seinämän rakenteiden rikkoutumisella on maksasairauksien synnyssä. Isona tutkimuskysymyksenä on, voimmeko löytää ravinnon tekijöitä, joilla epäedullinen kehitys voidaan estää ja ylläpitää suolenseinämän ja yksilön hyvinvointia.
Tutkimusryhmät
-
COBRA -tutkimus 01.01.2024 -
-
Elintarvikkeet ja terveys 01.01.2012 -
-
HealthFerm-tutkimus 24.10.2023 -
-
Mikromuovitutkimus 01.09.2016 -
-
Oat-Gut-Brain-tutkimus 01.09.2022 -
-
Ruokakasvatuksen ja syömiskäyttäytymisen tutkimus… 08.11.2018 -
-
Ruokalaakso
-
StopDia 01.01.2017 -
Projektit
-
Food Research and Health Connects 01.09.2022 - 31.12.2024
-
FOODNUTRI – kestävää ruoka- ja ravitsemustutkimusta 01.01.2022 - 31.12.2024
-
FOODNUTRI: investointihanke 01.01.2023 - 31.12.2025
-
FOODNUTRI: kansallisen infrastruktuurihankkeen jalkauttaminen Pohjois-Savon alueelle 01.01.2023 - 31.12.2025
-
Välitön altistus mikromuoveille ruoan ja elintarvikepakkausten kautta - muoveista liuenneet aineet ja niiden terveysvaikutukset (Dimpex) 01.09.2020 - 31.08.2024
Tiedostot
1 kappalettaJulkaisut
171/171 kappaletta-
Association between whole grain consumption, tryptophan metabolism, and psychological distress: a secondary analysis of a randomised controlled trial
Liikonen, Vilma; Näätänen, Mari; Kårlund, Anna; Hanhineva, Kati; Karhunen, Leila; Kolehmainen, Marjukka. 2024. British journal of nutrition. [Published online 03 June 2024]: 1-11 -
Associations of Lifestyle Patterns with Glucose and Lipid Metabolism in Finnish Adults at Increased Risk of Type 2 Diabetes
Manninen, Suvi; Tilles‐Tirkkonen, Tanja; Aittola, Kirsikka; Männikkö, Reija; Karhunen, Leila; Kolehmainen, Marjukka; Schwab, Ursula; Lindström, Jaana; Lakka, Timo; Pihlajamäki, Jussi; the Stop Diabetes study group. 2024. Molecular nutrition and food research. 68: -
Eight-year Diet and Physical Activity Intervention Affects Serum Metabolites during Childhood & Adolescence: A Nonrandomized Controlled Trial
Zarei, Iman; Eloranta, Aino-Maija; Klåvus, Anton; Väistö, Juuso; Lehtonen, Marko; Mikkonen, Santtu; Koistinen, Ville M; Sallinen, Taisa; Haapala, Eero A; Lintu, Niina; Soininen, Sonja; Haikonen, Retu; Atalay, Mustafa; Schwab, Ursula; Auriola, Seppo; Kolehmainen, Marjukka; Hanhineva, Kati; Lakka, Timo A. 2024. iScience. 27: -
In Vitro Influence of Specific Bacteroidales Strains on Gut and Liver Health Related to Metabolic Dysfunction-Associated Fatty Liver Disease
Garcia-Morena, Diego; Fernandez-Cantos, Maria Victoria; Escalera, Silvia Lopez; Lok, Johnson; Iannone, Valeria; Cancellieri, Pierluca; Maathuis, Willem; Panagiotou, Gianni; Aranzamendi, Carmen; Aidy, Sahar El; Kolehmainen, Marjukka; El-Nezami, Hani; Wellejus, Anja; Kuipers, Oscar P. 2024. Probiotics and antimicrobial proteins. [Epub ahead of print 6 Feb 2024]: 1-15 -
Longitudinal associations of an exposome score with serum metabolites from childhood to adolescence
Healy, Darren R; Zarei, Iman; Mikkonen, Santtu; Soininen, Sonja; Viitasalo, Anna; Haapala, Eero A; Auriola, Seppo; Hanhineva, Kati; Kolehmainen, Marjukka; Lakka, Timo A. 2024. Communications biology. 7: . 890 -
The role of fiber in modulating plant protein-induced metabolic responses
Partanen, Moona; Luhio, Petri; Gómez-Gallego, Carlos; Kolehmainen, Marjukka. 2024. Critical reviews in food science and nutrition. [Published online: 17 Aug 2024]: 1-16 -
Validating nutrient selection for product-group-specific nutrient indices for use as functional units in life cycle assessment of foods
Kårlund, Anna; Kyttä, Venla; Pellinen, Tiina; Tuomisto, Hanna. L; Pajari, Anne-Maria; Kolehmainen, Marjukka; Saarinen, Merja. 2024. British journal of nutrition. [FirstView 12 April 2024]: 1-9 -
Associations of low levels of air pollution with cardiometabolic outcomes and the role of diet quality in individuals with obesity
Healy, Darren R; Kårlund, Anna; Mikkonen, Santtu; Puhakka, Soile; Karhunen, Leila; Kolehmainen, Marjukka. 2023. Environmental research. 2024; 242: -
Changes in liver metabolic pathways demonstrate efficacy of the combined dietary and microbial therapeutic intervention in MASLD mouse model
Iannone, Valeria; Babu, Ambrin Farizah; Lok, Johnson; Gómez-Gallego, Carlos; D’Auria, Giuseppe; Vazquez-Uribe, Ruben; Vaaben, Troels Holger; Bongers, Mareike; Mikkonen, Santtu; Vaittinen, Maija; Tikkanen, Ida; Kettunen, Mikko; Klåvus, Anton; Sehgal, Ratika; Kaminska, Dorota; Pihlajamaki, Jussi; Hanhineva, Kati; El-Nezami, Hani; Alexander Sommer, Morten Otto; Kolehmainen, Marjukka. 2023. Molecular metabolism. 78: -
Extending the product-group-specific approach in nutritional life cycle assessment
Kyttä, Venla; Kårlund, Anna; Pellinen, Tiina; Tuomisto, Hanna L.; Kolehmainen, Marjukka; Pajari, Anne-Maria; Saarinen, Merja. 2023. International journal of life cycle assessment. [Epub ahead of print 30 Sep 2023]: 1-17