Biovärit - väripaletti biopohjaisille väriaineille ja pigmenteille profiilikuva

Biovärit - väripaletti biopohjaisille väriaineille ja pigmenteille

Tutkimusryhmä

Luonnon väriaineiden sisältämät biologisesti aktiiviset yhdisteet voivat olla haitallisia terveydelle. Itä-Suomen yliopiston farmasian laitoksen toksikologian tutkimusryhmä tutkii uusien bioväriaineiden turvallisuutta prof. Jaana Rysän johdolla. Ryhmään kuuluvat myös tutkijatohtori Mikko Herrala ja tohtoriopiskelija Johanna Yli-Öyrä. Ryhmä tekee toksisuustestejä ihmissolulinjoilla, joissa selvitetään väriaineiden vaikutusta solujen elävyyteen ja muihin keskeisiin soluvasteisiin. Tavoitteena on kehittää turvallisia luonnonvärejä teollisuuden ja kuluttajien käyttöön.
Tutkimusryhmän sivut

Avainsanat

bioväriaine in vitro toksikologia luonnon väriaineet toksisuus

Ryhmän jäsenet - UEF