Kliininen ravitsemus ja ravitsemusterapia
Tutkimusryhmä
Tutkimuksemme tukeutuu satunnaistettuihin kontrolloituihin ruokavaliointerventioihin, joissa tutkitaan ravintoaineiden, ruokavalion ja elämäntapojen vaikutusta aineenvaihduntaan ja ei-tarttuvien sairauksien riskiin. Tutkimuksissa on keskitytty ruokavalion rasvan laadun, kuidun ja ruokavaliokokonaisuuksien terveysvaikutuksiin. Viime vuosina painotus on ollut ruokavalion ja geenien yhteisvaikutusten tutkimisessa.
Tutkimusryhmän tarkempi esittely löytyy ryhmän englanninkieliseltä sivulta.
Avainsanat
glukoosiaineenvaihdunta
lipidiaineenvaihdunta
matala-asteinen tulehdus
rasvamaksa
ravintotekijät
ravitsemus
ravitsemusterapia
ruokavalio
tarttumattomat sairaudet
Ryhmän jäsenet - UEF
-
Ursula Schwab Professori, Lääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö -
Maria Lankinen Tutkijatohtori, Lääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö -
Arja Lyytinen Yliopistonlehtori, Lääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö -
Reeta Lamminpää Yliopistotutkija, Terveystieteiden tiedekunta, Hoitotieteen laitos