Sanna Talvia
Visiting Researcher
Visiting researcher Food education, nutrition education, health education PhD
Institute of Public Health and Clinical Nutrition, School of Medicine, Faculty of Health Sciences
santal@uef.fi
See more publications in ResearchGate
Research groups
Publications
12/12 items-
Healthy dietary patterns linked to Brazilian adolescents’ school meal adherence
Froelich, Mendalli; Andrade, Amanda Cristina de Souza; Rodrigues, Paulo Rogério Melo; Talvia, Sanna Sinikka; Holub, Christina; Cunha, Diana Barbosa; Mendes, Larissa Loures; Muraro, Ana Paula. 2024. Revista brasileira de epidemiologia. 27: 1-9 A1 Journal article (refereed), original research -
Kokonaisvaltaista ruokakasvatusta varhaiskasvatukseen ja perusopetukseen - Loppuraportti 2023
Laitinen, Aija; Lindholm, Taru; Talvia, Sanna; Kettukangas, Titta; Kähkönen, Kaisa; Karhunen, Leila; Varjonen, Silja; Hyvönen, Aliisa; Paavola, Saila; Lyytikäinen, Katri; Sainio, Taina; Kuusisto, Anne. 2023. . . Itä-Suomen yliopisto D4 Published development or research report or study -
Implementation of food education in school environments improves pupils’ eating patterns and social participation in school dining
Laitinen, Aija L; Antikainen, Amma; Mikkonen, Santtu; Kähkönen, Kaisa; Talvia, Sanna; Varjonen, Silja; Paavola, Saila; Karhunen, Leila; Tilles-Tirkkonen, Tanja. 2022. Public health nutrition. 25: 3548-3558 A1 Journal article (refereed), original research -
Ruokakasvatus on osa alakoulun pedagogiikkaa
Laitinen, Aija; Talvia, Sanna; Tilles-Tirkkonen, Tanja. 2022. Kasvatus. 53: 97-100 B1 Non-refereed journal articles -
Ruokasuhde koulutuksen ja työn ulkopuolella olevilla nuorilla aikuisilla
Talvia, Sanna; Räsänen, Susanne; Helkkola, Lilian; Karhunen, Leila. 2022. Sosiaalilääketieteellinen aikakauslehti. 59: 153-168 A1 Journal article (refereed), original research -
The ‘Tasty School’ model is feasible for food education in primary schools
Laitinen, Aija Liisa; Antikainen, Amma; Mikkonen, Santtu; Kähkönen, Kaisa; Talvia, Sanna; Varjonen, Silja; Paavola, Saila; Karhunen, Leila; Tilles‐Tirkkonen, Tanja. 2022. Journal of human nutrition and dietetics. 2023; 36: 75-85 A1 Journal article (refereed), original research -
Food education in Finnish primary education - defining themes and learning objectives using the Delphi technique
Laitinen, Aija Liisa; Tilles-Tirkkonen, Tanja; Karhunen, Leila; Talvia, Sanna. 2021. British food journal. 123: 404-427 A1 Journal article (refereed), original research -
Ruokasuhteen pedagoginen viitekehys ruokakasvatuksen näkökulmana
Talvia, Sanna; Lindholm, Taru; Helkkola, Lilian; Karhunen, Leila; Räsänen, Susanne; Kinnunen, Heidi; Ollilainen, Katja; Anglé, Susanna. 2021. Ainedidaktiikka. 2021; 5: 71–89 A1 Journal article (refereed), original research -
Fyysinen aktiivisuus ja ravitsemus lasten terveyden edistämisessä - tavoitteena lihavuuden, tyypin 2 diabeteksen ja valtimotautien ehkäisy
Lakka, Timo A; Talvia, Sanna; Sääkslahti, Arja; Haapala, Eero. Teoksessa: Pietilä, Anna-Maija; Terkamo-Moisio, Anja(toim.) , 2019. Näkökulmia terveyteen ja sen edistämiseen. s. 133-166. Itä-Suomen yliopisto B2 Book section -
The lived experiences of school lunch: an empathy-based study with children in Sweden
Berggren, L; Olsson, C; Talvia, S; Hornell, A; Rönnlund, M; Waling, M. 2019. Childrens geographies: advancing interdisciplinary understanding of younger peoples lives. [Published online: 15 Jul 2019]: 1-13 A1 Journal article (refereed), original research