Hille Janhonen-Abruquah
Osaston johtaja
Professori
professori, kotitaloustiede
Soveltavan kasvatustieteen ja opettajankoulutuksen osasto, Filosofinen tiedekunta
[email protected] | 050 326 0280
Kiinnostukseni kohteet:
- Kotitaloustieteen lähestymistapa arjen tutkimukseen, Perheet ja globaali muuttoliike, Nuoren kokonaisvaltainen oppimisympäristö.
- Toiminnallinen ja vuorovaikutteinen kotitalouden hybridiopetus.
- Koulutuksen ja kasvatuksen globaali vastuu, Kulttuurinen responsiivisyys, Kulttuurinen kestävyys.
Tutkimusryhmät
-
CREA - Dialogin luominen kehollisessa toiminnassa -
STEAM, monitieteinen käsityön opetus ja oppiminen 01.02.2022 - -
UEF Kotitalous 27.03.2023 -
Projektit
Ajatuksiani kotitaloudesta
Professuuriesitelmä
Tiedostot
3 kappalettaJulkaisut
19/19 kappaletta-
Alakouluikäisten oppilaiden kotitalouden käytännön toimintataidot kotona ja koulussa
Janhonen-Abruquah, Hille; Karikytö, Eveliina; Rissanen, Anniina; Taurama, Pilvi-Maaria, 2026, Kotitalouden vuosikirja, 1, 1, 91-122. A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä -
Everyday Mathematics in the Food Lab for Home Economics Student Teachers
Hokkanen, Johanna; Janhonen-Abruquah, Hille; Hakamäki, Henna; Ponkilainen, Mari, 2026. Abstrakti -
Kotitalouden ainedidaktinen tutkimus 2010–2025
Janhonen-Abruquah, Hille; Palojoki, Päivi, 2026, Kallioniemi, Arto; Lindfors, Eila; Rättyä, Kaisu; Ubani, Martin; Virta, Arja, Suomalainen ainedidaktinen tutkimus: Näkymiä alan kehitykseen ja haasteisiin, 495-519. A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa -
Lapsen valikoiva syöminen
Pennanen, Riikka; Hokkanen, Johanna; Janhonen-Abruquah, Hille, 2026, Kotitalouden vuosikirja, 1, 1, 63-90. A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä -
Pupils’ Negotiations and Dialogical Argumentation in the Home Economics Classroom
Oikarinen, Kati; Palojoki, Päivi; Janhonen‐Abruquah, Hille, 2026, International journal of home economics, 18, 2, 103-119. A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä -
Rajalla, rajatta, rajojen yli – Moninainen opettajankoulutus
Janhonen-Abruquah, Hille; Kaivosaari, Annu; Viinikka, Kaisa, 2026, Janhonen-Abruquah, Hille; Kaivosaari, Annu; Viinikka, Kaisa, Rajalla, rajatta, rajojen yli – Moninainen opettajankoulutus, 8-10. B2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa -
Rajalla, rajatta, rajojen yli – Moninainen opettajankoulutus
Janhonen-Abruquah, Hille; Kaivosaari, Annu; Viinikka, Kaisa, 2026, Suomen ainedidaktinen tutkimusseura. C2 Toimitettu teos -
Yliopiston opetuskeittiön ruokahävikin seuranta pedagogisen toiminnan kehittäjänä
Hokkanen, Johanna; Janhonen-Abruquah, Hille, 2026, Janhonen-Abruquah, Hille; Kaivosaari, Annu; Viinikka, Kaisa, Rajalla, rajatta, rajojen yli – Moninainen opettajankoulutus, 57-75. A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa -
Kotitalousopettajaopiskelijoiden kulttuurisesti moninainen opetusharjoittelu
Ponkilainen, Mari; Moilanen, Virpi; Kokko, Sirpa; Janhonen-Abruquah, Hille, 2025, Itä-Suomen yliopisto. Abstrakti -
Puheenjohtajan tervehdys
Janhonen-Abruquah, Hille, 2025, Itä-Suomen yliopisto. Muu