Hille Janhonen-Abruquah
Osaston johtaja
Professori
professori, kotitaloustiede
Soveltavan kasvatustieteen ja opettajankoulutuksen osasto, Filosofinen tiedekunta
[email protected] | 050 326 0280
Kiinnostukseni kohteet:
- Kotitaloustieteen lähestymistapa arjen tutkimukseen, Perheet ja globaali muuttoliike, Nuoren kokonaisvaltainen oppimisympäristö.
- Toiminnallinen ja vuorovaikutteinen kotitalouden hybridiopetus.
- Koulutuksen ja kasvatuksen globaali vastuu, Kulttuurinen responsiivisyys, Kulttuurinen kestävyys.
Tutkimusryhmät
-
CREA - Dialogin luominen kehollisessa toiminnassa -
STEAM, monitieteinen käsityön opetus ja oppiminen 01.02.2022 - -
UEF Kotitalous 27.03.2023 -
Projektit
Ajatuksiani kotitaloudesta
Professuuriesitelmä
Tiedostot
3 kappalettaJulkaisut
14/14 kappaletta-
Alakouluikäisten oppilaiden kotitalouden käytännön toimintataidot kotona ja koulussa
Janhonen-Abruquah, Hille; Karikytö, Eveliina; Rissanen, Anniina; Taurama, Pilvi-Maaria, 2026, Kotitalouden vuosikirja, 1, 1, 91-122. A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä -
Lapsen valikoiva syöminen
Pennanen, Riikka; Hokkanen, Johanna; Janhonen-Abruquah, Hille, 2026, Kotitalouden vuosikirja, 1, 1, 63-90. A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä -
Pupils’ Negotiations and Dialogical Argumentation in the Home Economics Classroom
Oikarinen, Kati; Palojoki, Päivi; Janhonen‐Abruquah, Hille, 2026, International journal of home economics, 18, 2, 103-119. A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä -
Kotitalousopettajaopiskelijoiden kulttuurisesti moninainen opetusharjoittelu
Ponkilainen, Mari; Moilanen, Virpi; Kokko, Sirpa; Janhonen-Abruquah, Hille, 2025, Itä-Suomen yliopisto. Abstrakti -
Puheenjohtajan tervehdys
Janhonen-Abruquah, Hille, 2025, Itä-Suomen yliopisto. Muu -
Yliopiston opetuskeittiön ruokahävikin seuranta pedagogisen toiminnan kehittäjänä
Hokkanen, Johanna; Janhonen-Abruquah, Hille, 2025, Itä-Suomen yliopisto. Abstrakti -
Collaboration and education in the times of crisis in Palestine : Reflections from the OLIVE Project
Abdel Majeed; Ayman; Aljanazrah, Ahmad; Al-Halabi, Montaser S.; Aljabaly, Mariam; Alshwaikh, Jihad; Asikainen, Mervi; Elsaghir, Talal Ali; Hamad, Fatima Khalil; Janhonen-Abruquah, Hille; Kinnunen, Justus; Kontkanen, Jani; Ramahi, Refa’ Jamal; Valtonen, Teemu; Vivitsou, Marianna; Österinen, Kaisu, 2024, Helsingin yliopisto. D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka –selvitys -
Johdanto
Kauppinen, Eila; Janhonen-Abruquah, Hille, 2024, Kauppinen, Eila; Janhonen-Abruquah, Hille, Kotitalousopetus – valmiuksia nuorten arkeen ja muuttuvaan maailmaan, 11-20. B2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa -
Kohti yhdenvertaista kotitalousopetusta
Janhonen-Abruquah, Hille; Anttila, Sonja; Oikarinen, Kati; Kontio, Hanna, 2024, Kauppinen, Eila; Janhonen-Abruquah, Hille, Kotitalousopetus – valmiuksia nuorten arkeen ja muuttuvaan maailmaan, 23-51. A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa -
Kotitalousopetus – valmiuksia nuorten arkeen ja muuttuvaan maailmaan
Kauppinen, Eila; Janhonen-Abruquah, Hille, 2024, Suomen ainedidaktinen tutkimusseura. C2 Toimitettu teos