
Food Research and Health Connects
Johtajat
-
Marjukka Kolehmainen
ProfessoriLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö -
Suchetana De Storvik
TutkijatohtoriLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö
Food Research and Health Connects (FRESHNETS) sisältää laajan valikoiman ravinnon ja ruoan terveysvaikutuksiin liittyvää tutkimus- ja koulutustoimintaa yhteistyössä kiinalaisten ja muiden suomalaisten yliopistojen kanssa. Hankkeen tavoitteena on tuottaa tutkimuksen avulla tietoa elintarvikkeiden ravintoarvoista ja terveysvaikutuksista, parantaa elintarviketurvallisuutta ja löytää uusia kestäviä ruokalähteitä, jotka voivat parantaa elintarviketurvaa. Lisäksi painotetaan mukana olevien yliopistojen valmiuksien kehittämistä. FRESHNETS:in tärkein osa on yhteistyö – sekä kansallinen että kansainvälinen. Hankkeella on tarkoitus vahvistaa nykyistä tutkimusalan yhteistyötä Suomen ja Kiinan välillä ja sisällä sekä mahdollistaa uusia.
FRESHNETS on osa Suomen ja Kiinan elintarvike- ja terveysverkostoa (FCFH), joka on yksi opetus- ja kulttuuriministeriön maailmanlaajuisista verkostoista.
Ajankohtaista
-
TFK:lta rahoitus elintarviketurvallisuuteen keskittyvän kurssin toteuttamiseen
-
Erasmus+ globaali liikkuvuusrahoitus
-
Ravitsemus- ja terveyswebinaari FCFH:ssa
Yhteistyö
Tiedostot
1 kappalettaJohtajat
-
Marjukka Kolehmainen
ProfessoriLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö -
Suchetana De Storvik
TutkijatohtoriLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö
Professorit
Vanhemmat tutkijat
-
Carlos Gomez Gallego
YliopistotutkijaLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö -
Jenni Korhonen
YliopistonlehtoriLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö -
Kati Väkeväinen
Yliopisto-opettajaLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö
Tutkijatohtorit
Väitöskirjatutkijat
-
Johnson Lok
VäitöskirjatutkijaLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö -
Valeria Iannone
VäitöskirjatutkijaLääketieteen laitos, Kansanterveystieteen ja kliinisen ravitsemustieteen yksikkö